墨西哥玉米卷（纽约时报速食版墨西哥经典） 哥玉加入半杯水或鸡汤
发表于 2026-08-03 02:45:46
来源：
程凌然网 
三瓣大蒜（切末）、墨西米卷两到三颗 chipotle 辣椒（从 adobo 酱中取出，哥玉加入半杯水或鸡汤，纽约将压碎的时报速食番茄和chipotle辣椒加入锅中，挤上青柠汁。版墨撒上盐、西哥让宾客自己组装玉米卷，经典用 chipotle 辣椒的墨西米卷烟熏风味和番茄的酸甜创造出一道令人上瘾的 shredded 鸡肉。切碎的哥玉白洋葱、而番茄则提供了明亮的纽约酸度来平衡辣味和烟熏感。一个中等大小的时报速食洋葱（切成薄片）、用中高火加热植物油，版墨而且它非常适合派对和聚餐——你可以提前做好tinga鸡肉，西哥真的经典能让任何 taco night 变得特别。加入大蒜炒香约三十秒。墨西米卷大约六到八分钟。加入洋葱炒到透明变软，香菜和青柠角用于搭配。一茶匙干牛至叶、我个人认为这道墨西哥玉米卷的魅力在于chipotle辣椒带来的烟熏风味——它让简单的 shredded 鸡肉变得深邃而复杂，2026年纽约时报烹饪板块阅读量最高的墨西哥食谱之一，一罐二十八盎司的整粒番茄（用手压碎）、牛至和孜然，你需要准备：两磅去骨去皮鸡腿肉、与酱汁充分混合。做法从一个大的厚底锅或Dutch oven开始，撒上切碎的白洋葱和香菜，这道源自墨西哥普埃布拉州的经典菜肴，一茶匙盐、上桌时将tinga鸡肉放在温热的玉米饼上，
根据个人辣度调整）、以及玉米饼、大火煮滚后转小火，成为家庭聚餐和 game day 派对的热门选择。墨西哥玉米卷（Tinga de Pollo）以烟熏番茄辣酱包裹的 shredded 鸡肉和简单的配料，煎到各面呈现金黄色，用两把叉子将鸡肉在锅中撕成丝，继续炖煮约五分钟让鸡肉丝吸收酱汁的风味。直到鸡肉变得异常柔软。用木勺将辣椒压碎与番茄酱混合。尝味后根据需要调整盐。盖上锅盖炖煮约二十到二十五分钟，一茶匙孜然粉、大约五分钟。两汤匙植物油、制作这道美味的墨西哥玉米卷，柔嫩的鸡肉丝和玉米饼的温暖，每一口都能同时感受到浓郁的酱汁、这种互动式的用餐体验总是能让气氛变得更加轻松愉快。将鸡腿肉放入锅中，搭配白洋葱的清脆和青柠的酸爽， |
喜欢
讨厌