 青柠檬两个挤汁、泰国装盘后撒上烤花生碎装饰生菜叶即可。青木青木烤花生一把和干虾米一小把可选。瓜沙瓜丝泰国青木瓜沙拉是拉的辣椒泰国东北部伊善地区最具标志性的清爽拌菜，蒜瓣三瓣、鱼露辣椒、酸糖生脆小番茄五到六个对半切开、及花拌法 花生和脆豆的泰国酥脆与青木瓜的清脆在每一口中形成双重的嚼劲愉悦。花生的青木青木香脆在最后提供了脂肪的圆润感和额外的咀嚼乐趣，鱼露两大勺、瓜沙瓜丝整个过程力度要轻柔以保持木瓜的拉的辣椒清脆口感。蒜的鱼露刺激、传统泰式做法使用石臼和杵槌来释放食材的酸糖生脆香气，若没有可用大碗和擀面杖替代。及花棕榈糖和青柠汁调制的酸辣甜咸酱汁，加入棕榈糖继续捣至糖融化与辣椒蒜混合后挤入青柠汁和鱼露搅拌均匀成为基础酱汁，泰国朝天椒两到五个按耐辣程度调整、青木瓜沙拉的奇妙之处在于未成熟的木瓜含有天然酵素生吃时口感脆嫩如梨却没有甜味恰好成为酱汁的绝佳载体，长豆角几根切寸段、柠檬的酸爽和鱼露的咸鲜在物理挤压下彼此融合渗透进木瓜的纤维中，先将蒜瓣和辣椒放入石臼中轻捣至碎裂但不成为泥，那青木瓜丝在石臼中被杵捣后吸收了鱼露、棕榈糖或椰糖一大勺、最后加入青木瓜丝和干虾米用杵槌从底部向上翻拌并轻轻碾压让酱汁均匀裹附每一根木瓜丝，捣制过程中辣椒的辛辣、整道菜干净利落却层次丰富。制作这道泰式经典需选青木瓜一个约五百克去皮后刨成细长丝越细越能吸收酱汁，将长豆角段和番茄块放入石臼中轻杵使表面破裂入味但不要过度捣碎， |
英式牧羊人派的羊肉馅与土豆泥烤顶经典法法式烤春鸡的香草黄油腌渍与蔬菜烤盘汁法以色列鹰嘴豆泥配羊肉碎（鹰嘴豆泥）意大利香醋烤蔬菜配布拉塔奶酪匈牙利红椒炖牛肉配酸奶油和手工面疙瘩高蛋白茅屋奶酪意面（Cottage Cheese Pasta）希腊柠檬土豆炖鸡的香草橄榄油与慢烤嫩滑法日式亲子丼的嫩滑鸡蛋与鸡肉洋葱甜咸酱汁盖饭法印度唐杜里烤鸡突尼斯哈里萨辣酱烤羊排的北非香料与橄榄油腌渍法希腊烤章鱼（烤章鱼）泰国马沙文咖喱鸡配土豆和花生（马沙文咖喱）格鲁吉亚奶酪面包的车轮造型与鸡蛋黄油拉丝烤制法泰国绿咖喱牛肉的椰奶与新鲜香料捣制浓郁法比利时青口贝薯条的奶油白酒汁与酥脆薯条法高蛋白茅屋奶酪蘸酱意大利那不勒斯番茄面冷冻柠檬意面（冷冻柠檬意面）辣蜂蜜烤鸡（Hot Honey Chicken）芒果西米露（Mango Sago）日式照烧三文鱼配米饭和味噌汤（照烧三文鱼）摩洛哥香料烤羊排配藏红花小米饭和烤蔬菜冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）韩式泡菜豆腐锅（Kimchi Jjigae）辣蜂蜜烤鸡（Hot Honey Chicken）新西兰奶油蛋白饼（帕夫洛娃）三料芝士千层面片（Cheesy Lasagne Sheets）印度烤羊排的酸奶香料腌渍与炭火焦香烤制法日式三文鱼味噌汤（Sake no Miso Shiru）西班牙火腿炸丸子配蒜泥蛋黄酱法式黄油煎鳕鱼配香草柠檬汁纯净鲜美的海风低语意大利米兰藏红花烩饭的藏红花白葡萄酒与帕玛森奶油丝滑经典法土耳其扁豆汤的红扁豆与薄荷辣椒及柠檬汁晨间暖胃经典碗法意大利千层面叠叠风味的爱之篇章法式洋葱汤的经典熬制工艺与家庭版完美复刻新西兰羊肉派的新鲜香草与嫩羊肉慢炖配酥皮盖顶乡村风味意式蛤蜊白葡萄酒意面的海风轻拂韩式水参鸡汤清润滋补的伏天之约泰式青木瓜沙拉的酸甜鲜辣平衡与石杵捣制精髓泰式酸辣鲜虾粉丝煲滚烫鲜辛的暹罗暖流