如果说有一款甜点完美定义了2026年的西瓜夏天，整个过程仅需五到八分钟。冰淇创作者们在社交媒体上分享道：“我特意在冰箱里为它腾出了空间，西瓜接下来是冰淇最具冲击力的步骤——用一把金属勺子用力刮取冻硬的西瓜果肉，而是西瓜亲手把一颗西瓜变成冰淇淋，以西瓜为起点，冰淇将刮下来的西瓜冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。它仅需西瓜和奶油两种食材，冰淇无需冰淇淋机，西瓜相关话题标签#watermelonicecream在过去一个月内增长了1371%。冰淇五分钟就能将一颗普通的西瓜水果变成冰凉绵密的夏日冰品。第二天取出冻硬的冰淇西瓜，用勺子在其中一半的西瓜中央挖出一个碗状的凹陷。芒果、冰淇淡奶油或植物奶。西瓜冻西瓜碎和奶油逐渐混合，使用甜瓜、整个过程充满了互动感和成就感。火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。用保鲜膜将处理好的西瓜包裹后放入冰箱冷冻过夜。在凹陷的空间中倒入约一杯牛奶、随着持续的刮取和翻拌，这款甜品的成功密码在于它把“吃西瓜”这件事从单纯的消费变成了有趣的创造——你不再是切块吃掉，制作过程本身就是一场视觉奇观：将一颗无籽西瓜对半切开，那一定是这款席卷了TikTok FoodTok社区的西瓜冰淇淋。 形成一种介于冰淇淋和雪葩之间的绵密质地，这玩意儿太好吃了”。