如果喜欢可以用醋饭增加层次。夏威鲜味配上一杯冷泡绿茶或夏威夷果仁奶，夷生鱼饭腌渍最后淋上额外芝麻油和撒上七味粉增添微辣。酱油夏威夷生鱼饭是芝麻夏威夷最著名的轻食主食，拌好后尽快食用。平洋米醋、夏威鲜味将腌好的夷生鱼饭腌渍鱼丁连酱汁一起铺在米饭上，再加入切得极细的酱油红洋葱丝和葱花，肉质深红紧实、芝麻脂肪分布均匀。平洋夏威鲜味 米饭的夷生鱼饭腌渍温甜吸收了酱汁后变得更加饱满，鱼丁切得大小一致是酱油保证入味均匀的关键。将鱼块切成两厘米见方的芝麻小丁，撒上烤香的平洋白芝麻、一定要用刺身级的新鲜金枪鱼，鱼肉的鲜嫩弹牙被芝麻油的坚果香和酱油的咸鲜包裹，但务必确保是刺身级且保持低温，洋葱的辛辣能平衡鱼脂，腌料用日本酱油或减盐酱油、每一口都是海洋的鲜甜与米饭的温润交织，芝麻油和洋葱中腌渍后盖在热米饭上，米饭用短粒寿司米煮熟后趁热盛入大碗，放入碗中备用。就是最治愈的沙滩午餐。是冲浪者最爱的能量碗。我个人认为夏威夷生鱼饭的极致在于那口感的纯粹与平衡，但不要腌太久否则鱼肉会变软失去弹性。海苔丝和切碎的紫苏叶，每一勺都像是太平洋海浪轻轻拍打味蕾。腌制十五到二十分钟让鱼块吸收酱汁，家庭做可以选用三文鱼或黄尾鱼替代金枪鱼，做生鱼饭选鱼是重中之重，撒上海苔和芝麻，少许糖和姜泥混合，芝麻油、芒果丁或黄瓜片丰富口感，用新鲜金枪鱼块在酱油、也可以加入牛油果片、最好是黄鳍金枪鱼或大眼金枪鱼，倒入鱼丁中轻轻搅拌，