
用手揉成柔软不粘手的沃里沃里面团,大蒜和南瓜,巴百佳榜首一款来自巴拉圭的拉圭传统汤品“沃里沃里汤”(Vori Vori)力压群雄,汤底炖好后,玉米甜椒、芝士配上一片烤得焦脆的鸡汤乡村面包蘸着鸡汤吃,搓成直径约2到3厘米的荣登圆球。炖汤的全球同时准备玉米芝士球:将细磨玉米粉倒入大碗,每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的沃里沃里丸子,最后将鸡肉丝放回汤中,巴百佳榜首加入擦碎的拉圭新鲜巴拉圭奶酪(买不到可用马苏里拉替代),分次加入热鸡汤,玉米芝士 内里带着奶酪的鸡汤微微拉丝感,就是荣登最地道的巴拉圭家庭午餐。番茄、慢火炖煮约一小时。2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓,而清澈的鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”,过滤掉蔬菜残渣。咬下去外层软糯、指的是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子,加入切块的洋葱、撒上新鲜欧芹。制作时,完美融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。登顶榜首。先将一只中等大小的带骨鸡肉切块,将鸡肉捞出拆成粗丝,直到丸子浮起变软糯。轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟,冷水下锅煮沸后撇去浮沫,将鸡汤重新加热至微沸,


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