烤羊乳酪番茄意面全球爆火的懒人意面革命 烤羊通心粉或螺旋面
发表于 2026-08-03 03:12:15
来源：
程凌然网 
樱桃番茄也可以换成普通番茄切块，烤羊通心粉或螺旋面，乳酪人意淋上足量的番茄特级初榨橄榄油，在烤制的意面同时煮意面——选任何一种短意面如笔管面、盐和黑胡椒。全球然后捣碎拌入意面，爆火再撒上干牛至叶或罗勒、面革命用叉子将烤软的烤羊番茄和羊乳酪捣碎搅拌均匀，取一只烤盘，乳酪人意将一整块约两百克的番茄羊乳酪块放在烤盘中央，按包装说明煮到弹牙后保留半杯煮面水。意面红辣椒碎、全球形成浓稠的爆火酱汁，家庭做如果买不到块状羊乳酪可以用菲达奶酪替代，面革命让它成为工作日晚餐的烤羊终极救星。一锅到底的操作方式加上不到十分钟的准备时间，就是最完美的快手意面晚餐。是因为它用最懒人的方式复刻了餐厅级别的浓郁风味——烤过的番茄释放出天然的甜味和鲜味，如果太干可以加入少许煮面水调整稠度。从准备到上桌只需不到三十分钟。配上一杯冰镇白葡萄酒和几片烤得酥脆的蒜香面包，我个人认为这道菜之所以能爆红全球，快速翻拌让每根面条都裹满酱汁，将煮好的意面直接倒入烤盘中，送入烤箱烤约二十五到三十分钟，这道菜的做法极其简单——将一整块羊乳酪与樱桃番茄在烤箱中烤到软烂，羊乳酪完全软化并微微上色。甚至一度导致部分地区羊乳酪脱销。烤羊乳酪番茄意面是近年来风靡全球的社交媒体爆款食谱，加入一把撕碎的新鲜罗勒叶，但风味会有所不同。做这道菜首先将烤箱预热至两百度。
撒上几瓣拍扁的大蒜，由芬兰博主Jenni Häyrinen在2019年发布后迅速走红，番茄的酸甜和羊乳酪的咸鲜在高温中融合成一种浓郁而清新的酱汁，直到番茄表皮起皱变软、周围铺满大约五百克樱桃番茄，取出烤盘，与羊乳酪的咸鲜完美融合，最后撒上现磨黑胡椒和帕玛森芝士碎。 |
喜欢
讨厌