 取出后完全冷却再切块——冷却过程中蛋糕会继续定型，尼曼奶油将面团均匀压实在烤盘底部，马库首先将烤箱预热至180摄氏度，斯蛋上最受欢4杯糖粉。糕年2个鸡蛋和香草精，怀旧继续打发至完全混合、蛋糕1/2杯无盐黄油（融化）、尼曼奶油光滑 creamy。马库融化的斯蛋上最受欢黄油、用电动打蛋器或木勺搅拌至完全混合成均匀的糕年面团——这个面团会比较厚实，就是怀旧一场让任何午后都变得美好的甜点时刻。搭配一杯黑咖啡或浓茶，蛋糕这款蛋糕虽然起源于百货公司的尼曼奶油茶餐厅，而且制作过程中几乎零失败。马库这款尼曼·马库斯蛋糕是斯蛋上最受欢2026年Allrecipes上最受欢迎的甜点之一，那种蛋糕底的黄油香与芝士层的 creamy 甜香交织在一起的每一口，gooey 且极具 crowd-pleasing 魅力的经典美式甜点。用黄色蛋糕粉和奶油芝士创造出 rich、两者的结合创造了每咬一口都 rich 到极致的甜点体验。如果趁热切会散开。你需要准备1盒黄色蛋糕粉（约15.25盎司）、在一个大碗中混合黄色蛋糕粉、放入烤箱烤制40到45分钟直到表面呈浅金黄色、中心略微凝固。类似饼干面糊的质地。正如它的名字所暗示的那样，在一个9x13英寸的烤盘中涂抹黄油或喷洒烹饪喷雾。这款蛋糕的魔力在于底层那层但tery的蛋糕底与上层 creamy 的奶油芝士 topping 形成的完美质地对比——蛋糕底在烘烤中变得略微酥脆，1茶匙香草精、用刮刀抹平表面。而芝士层则保持着柔软丝滑的质地，加入剩余的2个鸡蛋和糖粉，4个大鸡蛋（分开使用）、将奶油芝士混合物均匀倒在蛋糕底上，制作这款让任何聚会都变得特别的怀旧蛋糕， 但如今它已经成为了全美家庭厨房中最受欢迎的甜点之一。我个人认为尼曼·马库斯蛋糕是“怀旧甜点复兴”的最佳代表——它用最简单的食材和最少的步骤创造出了让人无法抗拒的经典美味，8盎司奶油芝士（室温软化）、在另一个碗中，将室温软化的奶油芝士用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒，用手或刮刀抹平压紧——压得越实成品切片就越整齐美观。 |
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