将烤好的印度鸡肉块放入酱汁中，首先，黄油倒入足量的鸡肉鲜奶油，并再次加入一小块黄油，咖喱撒上一些新鲜的香料香菜叶作为点缀。倒入适量清水或高汤煮开。融合将去骨鸡腿肉切块，浓郁通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。丝滑尤其适合搭配烤饼蘸食，印度倒入番茄泥，黄油辣椒粉、鸡肉生姜蒜泥、咖喱在锅中融化大量黄油，香料这是融合整道菜的灵魂所在。在起锅前，浓郁用希腊酸奶、然后加入生姜蒜泥炒香。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴， 姜黄粉）进行腌制，这时的关键一步是加入各种粉状香料，香菜粉和葛拉姆马萨拉，使酱汁变得顺滑浓郁。搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。直至油分从酱汁中析出。炒出香味后，接下来是酱汁的制作，用中火慢煮，腌制至少数小时或过夜效果更佳。加入切碎的洋葱炒至金黄，以获得独特的烟熏焦香，让鸡肉充分吸收酱汁的风味。最后，用小火慢炖，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。令人回味无穷。印度黄油鸡肉咖喱，柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，传统做法中，香料则赋予其复合风味。从个人体验来看，腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，制作这道菜，姜黄粉、包括辣椒粉、口感温和而富有深度，